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Devenir épicier bio

Epicier Bio

Disponible sur demande

  • Lieu(x) : Disponible dans votre région
  • Durée : 2 à 6 jours
  • Référence : PASM

Les points clés du métier

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Le métier

Conseiller les clients sur les produits et gérer l'ensemble de l'épicerie

  • Accueillir les clients,
  • Identifier leurs besoins et leurs attentes,
  • Conseiller et aider le client à faire son choix,
  • Encaisser les règlements et comptabiliser la recette à la fin de la journée,
  • Passer les commandes auprès des producteurs fermiers, des artisans ou des grossistes,
  • Réceptionner les commandes, assurer la gestion des stocks,
  • Etiqueter les produits,
  • Mettre les produits en rayon et aménager la boutique,
  • Assurer l'entretien du magasin,
  • Respecter des normes d'hygiène et de sécurité,
  • Assurer la gestion administrative et comptable du commerce.

Les qualités essentielles

Polyvalence et bonne condition physique

Les qualités essentielles pour devenir épicier Bio :

  • Avoir une bonne résistance physique
  • Etre polvalent
  • Avoir une bonne connaissance des produits Bio
  • Savoir se rendre disponible

Votre guide professionnel

Ce parcours peut vous être proposé à votre demande dans votre région.

Le gérant d'une épicerie Bio est commerçant en alimentation. L'ensemble de ses produits est issu de l'agriculture Bio. Il conseille ses clients sur les produits de sa boutique, leur composition, leur provenance.

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Mots clés :

Devenir épicier bio, épicerie bio, agriculture biologique, alimentation bio, reconversion

Pages

Témoignages

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