Cyrille Simon est un passionné. Après plusieurs années passées derrière un ordinateur dans une grosse entreprise, Cyrille en a assez et veut retrouver du plaisir dans son travail. Il décide alors de rejoindre sa femme, Catherine, fleuriste de formation.
Cyrille se forme au métier et obtient son CAP de fleuriste avec succès. Avec Catherine, il ouvre sa boutique Allium dans le 12ème arrondissement de Paris.
Ensemble, ils sélectionnent les meilleurs produits, accueillent et conseillent leurs clients dans une boutique dont la décoration varie au fil des saisons.
Cyrille est aujourd’hui un homme épanoui qui n’a qu’un seul regret : ne pas avoir fait sa reconversion professionnelle plus tôt.