- Prendre les commandes des clients, les conseiller
- Préparer les commandes, réaliser les cocktails
- Servir les commandes en salle ou au bar
- Créer une atmosphère / une ambiance (musique, lumières, mobilier…)
- Enregistrer les règlements
- Nettoyer les tables, le bar
- Laver la vaisselle
- Nettoyer le matériel du bar et en assurer l’entretien
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
- Créer de nouveaux cocktails
- Animer des soirées à thème
- Assurer la gestion administrative et comptable du bar
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