Stéphane Viron est diplomé de l'école de commerce de Reims. Il débute sa carrière comme attaché commercial puis responsable de rayon pour Décathlon ou à la tête d'une équipe comptant 20 personnes il gère d'importants budgets. En parallèle, il exerce le métier de photographe. Plus tard, il rejoint la grande distribution et devient responsable achat sport pour Casino. Son quotidien est alors rythmé par la création de gammes et les négociations avec les fournisseurs.
En 2000, Stéphane décide de tout changer. Sa vie professionnelle et le cadre de vie parisien ne lui conviennent plus. Après un bilan de compétence, son projet s'affine : il sera Accompagnateur en Montagne. Stéphane retourne sur les bancs de l'école et décroche son diplôme d'accompagnateur en montagne en 2003.
Il s'installe à Eteaux et fonde « Traces et Découvertes ». Depuis, il accompagne été comme hiver des groupes de randonneurs à la découverte des paysages de la montagne française mais aussi à l'étranger. Il communique ainsi sa passion pour la nature et souhaite que chacun puisse prendre conscience du monde animal et végétal qui l'entoure
Le site de Traces et Découvertes : www.tracesetdecouvertes.fr